Considerado uma referência na área da restauração em Portugal, o Grupo Romando tem vindo a realizar contínuos investimentos, pelo que tem sido uma aposta certeira e de futuro.
Destacam-se os casos do Romando Sushi Caffè, Romando Privé, Romando Beach Club e, mais recentemente o Romando X Enoteca 17.56 em parceria com a Real Companhia Velha.
Os prémios alcançados nos diferentes projetos são prova do compromisso de qualidade e diferenciação, que o Grupo tem apostado ao longo dos anos, sustentado na valorização do capital e relação humana.
A nossa missão é aprender continuamente, receber os nossos clientes cada vez melhor e proporcionar momentos e experiências memoráveis.
Atualmente, estamos a reforçar a nossa equipa pelo que admitimos – SUSHI CHEF (m/f).
Possui experiência na confeção de pratos de sushi?Venha fazer parte da nossa Equipa! Estamos à sua espera!
As nossas funções:
Preparar, elaborar e apresentar pratos de sushi, tendo em consideração a exigência;
Efetuar a seleção das frutas e legumes frescos para confeção de pratos de qualidade;
Realizar diariamente o planeamento e controlo de stock;
Manter o espaço higiénico e cuidado, tendo em conta as normas de segurança e higiene alimentar.
O que necessitamos:
Disponibilidade para iniciar funções de imediato;
Disponibilidade total para laborar numa dinâmica de horários repartidos, descanso semanal rotativo, incluindo fins de semana;
Experiência profissional mínima de 1 ano, como Chef de Sushi ou em restaurantes asiáticos;
Bons conhecimentos dos vários tipos de sushi e respetivas técnicas;
Boas competências de comunicação e de relacionamento interpessoal;
Espírito de equipa;
Dinamismo e proatividade.
O que oferecemos:
Integração num grupo empresarial sólido, no ramo da Restauração & Bar, com mais de 25 anos de existência;
Remuneração adequada ao perfil/experiência profissional do candidato;
Acesso a benefícios exclusivos do Grupo Romando;
Progressão na carreira.
Gostava de conhecer um pouco mais o Grupo Romando? Para mais informações consulte o nosso site: https://www.romando.pt/ .
Tipo de oferta: Integral/Full-time
Horário de trabalho:
Dias úteis e fins de semana
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