Subchefe De Sala (M/F) - 06H30 - 15H00 | Hotel Sana Malhoa -

Empresas:
SANA Malhoa O SANA Malhoa Hotel é um dos melhores hotéis de 4 * de Lisboa. Tem 185 quartos, 7 salas de reuniões, um Bar e um Restaurante e distingue-se pela sua decoração contemporânea e ambientes confortáveis, inseridos numa atmosfera de descontração e bem-estar. Para que o conforto e a satisfação dos nossos clientes seja uma constante, estamos a reforçar a equipa de F&B com a contratação de um Subchefe de Sala (m/f) para o serviço de Pequenos Almoços. Principais Responsabilidades:
Assegurar a venda, organização e qualidade dos serviços prestados ao cliente. Coordenar e dinamizar a equipa do restaurante, na ausência do Chefe de Sala, criando um bom ambiente de trabalho e assegurar o trabalho administrativo inerente ao bom funcionamento do departamento. Deverá aconselhar o cliente na escolha dos produtos;
Supervisionar a arrumação da sala e a qualidade do serviço, tal como garantir o cumprimento das normas de higiene e limpeza. Requisitos :
- Formação académica adequada à função;
- Experiência profissional comprovada na função em unidades 4/5 estrelas;
- Capacidade de trabalho sob stress e elevado nível de exigência;
- Espírito Comercial e de Liderança;
- Flexibilidade horária;
- Domínio da Língua inglesa;
- Conhecimentos informáticos na ótica do utilizador.