Subchefe De Mesa - Hotel De Luxo No Algarve

A LaçaroteCater, está atualmente em recrutamento e seleção de Subchefe de Mesa para hotel de luxo no Algarve.
Descrição de Funções:
-Coordenação do serviço de Sala , de modo a verificar a disponibilidade de lugares, reservas e serviços pretendidos e supervisionar o cumprimento dos respectivos procedimentos;
-Planear, coordenar e orientar a Equipa, de acordo com as necessidades do planeamento de tarefas;
-Coordenar a formação de novos elementos da Equipa e acompanhar o respetivo desempenho;
-Coordenara disponibilidade de utensílios e mobiliário, bem como verificar a limpeza/manutenção da Sala do Restaurante;
Requisitos:
-Experiência em funções similares de gestão, no sector da restauração
-Formação técnica na área de Restauração e/ou Hotelaria;
-Conhecimentos de Inglês e outro Idioma (falado) (outros Idiomas serão uma mais-valia);
-Conhecimentos de Informática
-Disponibilidade para horários variáveis;
Perfil Desejado:
-Capacidade para Comunicação Interpessoal;
-Capacidade de Adaptação e Sentido de Responsabilidade;
-Capacidade de Trabalho em Equipa;
-Capacidade de Gestão de Prioridades
Tipo de oferta: Período Integral, Integral/Full-time
Horário de trabalho:
Horário flexívelTurno de 8 horasTurno rotativoExperiência:
Subchefe de Sala: 1 ano (Obrigatório)