Sub-Chefe De Cozinha - Aeroporto De Lisboa

Sub-Chefe de Cozinha - Aeroporto de Lisboa 2024-06-28 Lisboa Hotelaria, Turismo Ref: 144-000201-1 A Adecco Recursos Humanos encontra-se a recrutar para prestigiada empresa que atua no setor de Catering, um Sub-Chefe de Cozinha, para a zona Aeroporto de Lisboa.
Funções - Coordenar o processo de preparação de pratos e outras atividades relacionadas; - Elaborar o cardápio; - Planear os pedidos de equipamento ou ingredientes de acordo com as necessidades; - Supervisionar o trabalho dos colegas; - Assegurar o comprimento das normas de segurança e higiene no trabalho;- Promover um clima de cooperação e respeito entre os colegas de trabalho.
Requisitos - Experiência como Sub-Chefe de Cozinha;- Formação na área (preferencial); - Conhecimentos de HACCP;- Capacidade de gerir a cozinha, delegar tarefas e monitorizar;- Boa capacidade de comunicação e liderança.
Oferta - Contrato com a Adecco Recursos Humanos; - Vencimento de acordo com a experiência, mais Subsidio de Alimentação pago em género;- Horários rotativos compreendidos entre as 07H e as 22H, com folgas rotativas; - Local: Aeroporto de Lisboa