Restaurant Manager (M/F/D) - Restaurante Barão Fladgate

Detalhes da Vaga

Restaurant Manager (M/F/D) - Restaurante Barão Fladgate O Restaurante Barão Fladgate oferece-lhe uma localização fantástica e um enquadramento único nas caves Vinho do Porto com uma vista magnífica sobre o rio Douro e centro histórico do Porto. Oferece ainda uma interpretação contemporânea da cozinha tradicional com tónica na utilização de ingredientes frescos locais, uma montra dos sabores autênticos de Portugal. Estamos à procura de um Restaurant Manager (M/F/D), para integrar a nossa equipa. Principais responsabilidades: Garantir os padrões de excelência e o cumprimento dos standards de qualidade de produto e serviço; Gestão operacional de pessoas, distribuindo tarefas pelos diferentes membros da equipa, de acordo com especificidades do serviço; Estabelecer metas, cronogramas, KPI's e acompanhar indicadores de gestão de forma a garantir o cumprimento dos objetivos definidos; Controlar as aberturas e os fechos de caixa; Supervisionar os planosde limpeza e higiene estabelecidos e fazer cumprir as normas de HACCP; Participar e alinhar osprocessos de recrutamento, seleção e integração de novos colaboradores. Requisitos: Experiência profissional comprovada na função; Experiência em gestão eliderança de equipas; Forte capacidade de comunicação; Orientado para resultados; Domínio da língua inglesa. Se achas que tens o perfil que procuramos, não percas mais tempo. Candidata-te a uma empresa em crescimento e com facilidade de alojamento! Construímos histórias de sucesso e a próxima pode ser a tua! #J-18808-Ljbffr


Fonte: Jobtome_Ppc

Função de trabalho:

Requisitos

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