Restaurant Manager

Informações sobre a vaga de emprego

Área: food retail
Indústria: Restaurantes/serviços de restauração
Cidade: Lisboa
Distrito/Concelho: Lisboa
País: PT
Código Postal: 1200-629



Descrição do cargo
O nosso cliente actua na área da restauração e pretende recrutar um Restaurant Manager, para liderar a abertura de um novo projecto, localizado na zona do Chiado.

Descrição da Função:

Gerir, formar e acompanhar a equipa;
Coordenar e participar nos processos de recrutamento, seleção e integração de novos colaboradores;
Analisar os principais KPI's de gestão;
Realizar controlo de stocks e gestão de encomendas;
Implementar e garantir a aplicação das normas e standards de serviço;
Garantir o cumprimento das normas e procedimentos de HACCP.



Requisitos:

Experiência profissional na função (comprovada);
Domínio da Língua Portuguesa e Inglesa (valoriza-se outras);
Sentido de responsabilidade e autonomia;
Capacidade de liderança e facilidade de relacionamento interpessoal;
Forte orientação para o cliente.



Benefícios:

2 folgas semanais;
8 horas de trabalho diárias directas;
Pacote Salarial compatível com a experiência;
Remuneração variável, em função dos resultados financeiros, acima da média.



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