Gerente Restaurante - Hotel

O candidato ideal é apaixonado pelo serviço ao cliente, por comida portuguesa, tem uma capacidade genuína de se conectar com os clientes e funcionários, e fomenta a criação de um espírito de equipa no restaurante.

Um líder natural, serás responsável por manter os mais altos níveis de hospitalidade enquanto lideras o serviço no restaurante

Responsabilidades

· Planear, supervisionar, coordenar e controlar as atividades do restaurante;

· Foco na satisfação do cliente;

· Treinar o pessoal;

· Liderar a equipa proporcionando um bom ambiente de trabalho;

· Controlar os stocks de mercadorias e a sua recepção;

· Coordenar limpeza e HACCP do restaurante.

Qualificações

· Pelo menos 1-2 anos de gestão de restaurantes de serviço completo;

· Flexibilidade no horário de trabalho e vontade de cobrir os turnos, se necessário;

· Capacidade de multi-tarefas, organização e prioridade do trabalho.

Oferecemos:

· Integração em equipa dinâmica;

· Prémios por objectivos;

· Formação continua;

· Contrato imediato, num grupo sólido e em crescimento.

Tipo de oferta: Integral/Full-time

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