Gerente- Oeiras Parque

Junta-te à equipa! Queremos juntar quem sabe de coisas válidas para que o resultado final vá muito além do que poderíamos fazer sozinhos.

O QUE PROCURAMOS NO GERENTE DO NOSSO PRIMEIRO RESTAURANTE

Antes de mais, tem que gostar do projeto e identificar-se com a marca;

Deve ter experiência mínima de 2 anos na área de restauração a desempenhar funções de gestão;

Experiência em formação, avaliações de desempenho, elaboração e gestão de horários, planos de HACCP, relação com fornecedores, gestão de stocks, gestão e motivação de equipas;

Bom conhecimento de cozinha e serviço de mesa;

Carismático, com capacidade de motivação;

Apaixonado por comida, entusiasta de comida portuguesa;

Excelente comunicador, coerente e assertivo; com grande capacidade de se relacionar com a comunidade local;

Rigoroso e profissional;

Excelentes conhecimentos de softwares de restauração e ferramentas Office na óptica do utilizador;

Bons conhecimentos de inglês e, de preferência, espanhol ou francês;

Disponibilidade horária para trabalhar por turnos.

QUE CONSIGAM FAZER ISTO

Juntar e gerir uma equipa de pessoas com brio naquilo que fazem.

Num excelente ambiente de trabalho com rigor e profissionalismo.

Com esta equipa, proporcionar uma experiência extraordinária a quem nos visita.

E conseguir fazê-lo com a maior produtividade possível.

E ISTO

Recrutamento e seleção

Formação

Avaliação de colaboradores

Gestão de stocks

Implementação de HACCP

Gestão de manutenção

Controlo financeiro

Participação ativa na operação

Criação e apresentação de reports

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