Gerente - Espaço De Restauração

Empresa de Consultoria (Recrutamento; Formação e Desenvolvimento)
Descrição da Função O nosso cliente, um espaço recente, traz-nos uma marca POP, com referências do passado. Muita cor, muita modernidade e muita brincadeira. Um conceito que pode saltar à vista pela sua irreverência, mas também pelo seu impacto visual. Procura para integrar este novo espaço, localizado próximo à Universidade Autónoma:
Gerente Principais Responsabilidades: Concretização dos Objetivos Comerciais e Operacionais
Gestão Operacional do Restaurante
Atendimento ao Cliente
Liderar e Coordenar a Equipa na execução das atividades diárias
Gestão de Stock, Compras, HACCP, Manutenção
Gestão de RH, Horários, Organização Administrativa
Controlo de Fecho de Caixa Diário, Depósitos Bancários
Assegurar o Cumprimento das normas internas e legais.
Perfil: 5 anos de experiência em funções de Gestão Operacional de Restaurante
Disponibilidade de Horários rotativos (Incluindo Fim-de-semana e feriados)
Capacidade de liderança e organização de equipas
Orientação para o cliente e excelência de serviço
Conhecimentos de Higiene e Segurança Alimentar
Inglês Fluente
Condições: Full Time, 40h semanais
Horário: Intermédio 13:30 - 22:30 (8 horas + 30´ almoço e 30´ jantar)
Contrato Trabalho a Termo Certo direto com a empresa.
Integração em equipa jovem e dinâmica;
Bom ambiente de trabalho;
Progressão de carreira.

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