Empregado De Mesa De 1ª - (Faro)

Sou uma empresa: Four Seasons Country Club Quinta do Lago O Four Seasons Country Club está a contratar Empregado de Mesa de 1ª para reforçar a sua equipa.Descritivo de funções:Serviço de mesa, cumprindo os standards e procedimentos estabelecidos, de forma a garantir a prestação de um serviço de excelência, excedendo as expectativas do cliente.Funções em conformidade com as normas de HACCP.Funções de acordo com os padrões da hospitalidade de segmento superior.Conhecimento da respetiva carta, fornecendo informações/sugestões e registando os pedidos, tendo em conta a satisfação integral do cliente.Articulação com os diferentes serviços, comunicando pedidos, recebendo e transportando os alimentos e bebidas a servir.Comunicação com os clientes na língua apropriada, de acordo com os standards implementados.Serviço de entradas, pratos principais, sobremesas e outros alimentos.Serviço de bebidas sempre que necessário.Serviço de vinhos.Preparação, confeção e decoração de bebidas.Execução do serviço de trinchar e despinhar sempre que necessário.Controlo do serviço de bar, aperitivos, cafés e bebidas pedidos ao bar e serviço de sala.Apoio no registo, controlo e verificação do lançamento dos alimentos e produtos associados consumidos pelos clientes.Limpeza e manutenção do mobiliário e equipamentos afetos ao restaurante e bar.O que oferecemos:Integração numa empresa estável.Remuneração atrativa.Transporte em função da localização.Contracto Anual.Requisitos:Formação 12ºAno – Curso Técnico Hotelaria e ou similares.Preferência com experiência na área da Hotelaria / Restauração.Bons conhecimentos de língua inglesa (obrigatório) - Nível avançado falado.Sentido de cooperação com toda a equipa da unidade, em conformidade com as necessidades do serviço e a satisfação do cliente.Foco na satisfação do cliente e qualidade de serviço.Capacidade de adaptação e vontade de trabalhar em equipa.
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