Empregado De Mesa De 1ª -

Empresas: Four Seasons Country Club Quinta do Lago O Four Seasons Country Club está a contratar Empregado de Mesa de 1ª para reforçar a sua equipa Descritivo de funções: Serviço de mesa, cumprindo os standards e procedimentos estabelecidos, de forma a garantir a prestação de um serviço de excelência, excedendo as expectativas do cliente. Funções em conformidade com as normas de HACCP; Funções de acordo com os padrões da hospitalidade de segmento superior Conhecimento da respetiva carta, fornecendo informações/sugestões e registando os pedidos, tendo em conta a satisfação integral do cliente; Articulação com os diferentes serviços, comunicando pedidos, recebendo e transportando os alimentos e bebidas a servir; Comunicação com os clientes na língua apropriada, de acordo com os standards implementados; Serviço de entradas, pratos principais, sobremesas e outros alimentos; Serviço de bebidas sempre que necessário; Serviço de vinhos; Preparação, confeção e decoração de bebidas; Execução do serviço detrinchar e despinhar sempre que necessário; Controlo do serviço debar, aperitivos, cafés e bebidas pedidos ao bar e serviço de sala; Apoio no registo, controlo e verificação do lançamento dos alimentos e produtos associados consumidos pelos clientes; Limpeza e manutenção do mobiliário e equipamentos afetos ao restaurante e bar. O que oferecemos: Integração numa empresa estável; Remuneração atrativa; Transporte em função da localização Contracto Anual Requisitos : Requisitos: Formação 12ºAno Curso Técnico Hotelaria e ou similares Preferência com experiência na área da Hotelaria / Restauração; Bons conhecimentos de língua inglesa (obrigatório) - Nível avançado falado; Sentido de cooperação com toda a equipa da unidade, em conformidade com as necessidades do serviço e a satisfação do cliente; Foco na satisfação do cliente e qualidade de serviço; Capacidade de adaptação e vontade de trabalhar em equipa