Cozinheiros De 1ª - Hotel Vincci Bonjardim 4* - (Porto)

Empresas: Vincci Hoteles
A Vincci Hoteles, é uma cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas em Portugal, Espanha, Grécia e Tunísia que procura para o novo Hotel Vincci BonJardim 4* na Cidade do Porto (Portugal), um profissional para integrar a equipa da Cozinha. A função que estamos à procura: * Cozinheiro de 1ª/2ª Apostamos em oferecer turismo de qualidade, responsável e com sustentabilidade. As nossas equipas desenvolvem-se num ambiente de igualdade, companheirismo e dinamismo. Entendemos que, a gestão e a promoção do talento das nossas equipas são a chave para proporcionar experiencias únicas aos nossos clientes. Trabalhamos diariamente para o desenvolvimento e das nossas equipas e fomentamos a sua evolução na cadeia gerando novas oportunidades de emprego graças à expansão de novos destinos turísticos. O nosso desafio? Passa por continuar a crescer, apostando numa aprendizagem que nos permita melhorar dia a dia os nossos padrões de qualidade e os processos de trabalho, mantendo a paixão de sempre. Oferecemos vencimento competitivo face ao mercado atual. Se queres aprender, desenvolver-te e desfrutar do teu local de traballho . . . ESTAMOS À TUA ESPERA! O profissional a admitir irá ter como principais responsabilidades: * Planificação do trabalho na cozinha; * Preparação de menus e confeção de pratos; * Empratar e guarnecer os pratos cozinhados, assegurar -se da perfeição dos pratos e da sua concordância com o estabelecido;
Requisitos : * Formação Profissional em Restauração; * Experiência profissional nas áreas a que concorre desta oferta, nomeadamente em hóteis: * Conhecimentos de pastelaria; * Conhecimentos na gestão de resíduos e das normas HACCP (Higiene e Segurança Alimentar); * Boa capacidade comunicativa; * Orientação para o cliente; * Capacidade de trabalho em equipa; * Boa capacidade de organização e limpeza;