col-wideJob Description:A Vincci Hoteles, é uma cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas em Portugal, Espanha, Grécia e Tunísia que procura para o novo Hotel Vincci BonJardim 4* naCidade do Porto (Portugal), um profissional para integrar a equipa daCozinha.A função que estamos à procura:Cozinheiro de 1ª/2ªApostamos em oferecer turismo de qualidade, responsável e com sustentabilidade. As nossas equipas desenvolvem-se num ambiente de igualdade, companheirismo e dinamismo.Entendemos que, a gestão e a promoção do talento das nossas equipas são a chave para proporcionar experiencias únicas aos nossos clientes.Trabalhamos diariamente para o desenvolvimento e das nossas equipas e fomentamos a sua evolução na cadeia gerando novas oportunidades de emprego graças à expansão de novos destinos turísticos.O nosso desafio? Passa por continuar a crescer, apostando numa aprendizagem que nos permita melhorar dia a dia os nossos padrões de qualidade e os processos de trabalho, mantendo a paixão de sempre.Oferecemosvencimento competitivo face ao mercado atual.Se queres aprender, desenvolver-te e desfrutar do teu local de traballho . . . ESTAMOS À TUA ESPERA!O profissional a admitir irá ter como principaisresponsabilidades:Planificação do trabalho na cozinha;Preparação de menus e confeção de pratos;Empratar e guarnecer os pratos cozinhados, assegurar -se da perfeição dos pratos e da sua concordância com o estabelecido;REQUISITOS MÍNIMOSFormação Profissional em Restauração;Experiência profissional nas áreas a que concorre desta oferta, nomeadamente em hóteis:Conhecimentos de pastelaria;Conhecimentos na gestão de resíduos e das normas HACCP (Higiene e Segurança Alimentar);Boa capacidade comunicativa;Orientação para o cliente;Capacidade de trabalho em equipa;Boa capacidade de organização e limpeza;