Descripción del Puesto A medida que nuestra cocina sigue creciendo, surgen nuevas oportunidades para aquellos que buscan unirse a nuestro proyecto en el Locke de Santa Joana. La variedad de nuestros restaurantes proporciona un desafío inspirador para aquellos que sienten que la cocina es su pasión. En esta función, el profesional responsable realizará la preparación, confección y emplatado de platos según los estándares y procedimientos definidos, con atención al detalle y orgullo en la calidad del producto de alta calidad que se presenta al cliente.
**Nuestros Valores Fundamentales**
**Hospitalidad**: Creemos en la creación de una atmósfera cálida y acogedora donde todos los clientes se sientan en casa. Su papel es incorporar ese espíritu, garantizando que la experiencia gastronómica de cada cliente sea memorable y agradable.
**Hacer la cosa correcta**: La integridad es fundamental. Se espera que actúe con honestidad y justicia en todas las interacciones, tomando decisiones consistentes que sean del mejor interés de nuestros clientes, de su equipo y de la empresa.
**Procurar la excelencia**: Estamos comprometidos en ofrecer los más altos estándares de servicio. Se espera que mantenga una fuerte atención a los detalles, desde el momento en que los clientes llegan hasta la partida, esforzándose por superar las expectativas en todas las oportunidades.
**Ser todos emprendedores**: Incentivamos la innovación y la iniciativa. Tendrá el poder de pensar de forma creativa, resolver problemas en el lugar y contribuir con ideas que mejoren la experiencia general del cliente y mejoren la eficiencia operacional.
**Requisitos del Puesto**
Experiencia profesional en la preparación, confección y emplatado de platos;
Fortes habilidades de gestión de tiempo;
Una pasión por la hospitalidad y un compromiso en hacer la cosa correcta para nuestros hóspedes y clientes;
Capacidad de trabajar de forma independiente y en equipo;
Motivación, productividad y eficiencia;
Garantizar la aplicación de las normas de higiene y seguridad alimentaria (HACCP);
Tener flexibilidad horaria, incluyendo fines de semana y feriados;
Fluencia en la lengua inglesa.
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