A Douro Azul está a procurar um Chefe de Bar Principal para reforçar a sua equipa.
Sobre a Função Este profissional será responsável por preparar e servir bebidas aos clientes, de acordo com as suas necessidades e expetativas, no Bar, restaurante e Sundeck dos navios. A experiência anterior na Gestão da Brigada de Bar é fundamental para cumprir com os requisitos da função.
O candidato ideal terá conhecimentos atualizados de segurança alimentar e HACCP, capacidade de elaborar encomendas mediante os consumos e a ocupação prevista, e capacidade de trabalhar em equipe.
Requisitos Formação adequada à função com experiência em gestão/chefia de bar; Conhecimentos técnicos de coquetelaria fundamentalmente clássica Internacional;
Experiência na função em cruzeiros turísticos e/ou hotelaria e/ou restauração; Fluência em Inglês (eliminatório) e Alemão e Francês (valorizado); Excelente capacidade de comunicação e de trabalho em equipa;
Disponibilidade para embarcar no rio Douro, durante a época de cruzeiros.
Salário e Benefícios O salário estimado para esta função é de € 28.000 - € 35.000 por ano, dependendo da experiência do candidato.
A Douro Azul oferece condições de desenvolvimento profissional e evolução de acordo com o desempenho.
A oportunidade de formação em standards de serviço internacionais e de excelência é também um benefício importante desta função.
Informações Adicionais A Douro Azul é uma empresa líder no setor da navegação ao longo do rio Douro e está a procurar um profissional que possa contribuir para o seu sucesso.
Se você é um chefe de bar experiente e proativo, com capacidade de liderança e habilidades de comunicação eficazes, este é o lugar onde pode crescer profissionalmente.
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