Carcavelos Beach Hotel - Recruta Responsável De Cozinha

O que procura nos candidatosProcuramos um Cozinheiro Sénior, com experiência de pelo menos 3 anos em Hotelaria, para chefiar a cozinha:- Curso de Cozinha/Pastelaria;- Experiência profissional de pelo menos 3 anos;- Experiência comprovada em Hotelaria/Restauração;- Capacidade de Liderança - Gestão da Equipa;- Disponibilidade de trabalhar em horários flexíveisQue funções irão desempenhar- Gerir e Organizar as operações dos serviços de Cozinha;- Conhecimentos de Food Cost e elaboração de FichasTécnicas;- Conhecimentos de Pastelaria;- Experiência nos Serviços a la Carte e Buffet;- Conhecimentos de HACCP;- Disponibilidade de trabalhar em horários flexíveisQuais os benefícios oferecidos- Contrato de Trabalho a Termo Certo 6 meses (renovável);- Remuneração de Acordo com experiência demonstrada;- Formação Profissional continua;- Possibilidade de Carreira Profissional no Grupo Hoteleiro;Enviar CandidaturaCriar CV GrátisDenunciar