Wine Tourism Coordinator - Torres Vedras (m/f)Referencia: JN -********
Adicionado em 02.09.2024
Sobre os nossos clientes
O nosso Cliente é uma empresa de referência no seu setor de atividade. Descriçao da oferta Enquanto Wine Tourism Coordinator - Torres Vedras terá como principal responsabilidade a gestão diária da sala e do serviço ao Cliente. É importante que detenha experiência ou formação na área dos vinhos para que a explicação e aconselhamento dos mesmos seja mais fácil no dia-a-dia da operação. Procuramos alguém residente na zona Oeste preferencialmente e o horário é diurno e a compensação será de acordo com a experiência.
Principais responsabilidades A reportar ao Diretor do Enoturismo, este(a) Wine Tourism Coordinator - Torres Vedras terá como principais responsabilidades:
Supervisionar toda a operação diária, gerindo de forma próxima a equipa de sala; Gerir e coordenar as reservas por forma a rentabilizar ao máximo a rotatividade dos lugares sentados; Coordenar e implementar o correto serviço do menú, aconselhando, sempre que possível, a carta de vinhos; Coordenar os processos de empratamento e confeção de entradas e sobremesas; Garantir uma ótima experiência ao Cliente, acompanhando e assegurando a qualidade do serviço; Garantir o correto cumprimento dos processos de qualidade, boas práticas de limpeza e apresentação do espaço; Realizar, em coordenação com a equipa de Marketing, os relatórios de inventário de modo a assegurar as existências necessárias ao serviço; Monitorizar e garantir que todos os funcionários cumprem as normas de HACCP; Realização de horários e férias. Perfil desejado Enquanto Wine Tourism Coordinator - Torres Vedras , terá de ser/ter:
Experiência comprovada na função ou em funções similares, sendo valorizada a experiência em vindos; Formação relevante para a função, sendo valorizada a formação em vindos; Sólida experiência em gestão de equipas de sala e cozinha, demonstrando conhecimentos de HACCP; Compromisso, responsabilidade e Ética Profissional; Orientação ao detalhe, foco no serviço e na qualidade do mesmo; Gosto por trabalhar com o Cliente e em equipa; Dinamismo, capacidade de liderança e carisma; Conhecimentos das línguas inglesa e espanhola serão valorizados; Residência na zona Oeste (preferencialmente). Benefícios adicionais Oportunidade única para o seu desenvolvimento profissional.
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O que procuramos
Hospitality
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