Unit Manager

Unit Manager (M/F) - Pousada de Óbidos :Cidade: ÓbidosPousada do Castelo de Óbidos procura Unit Manager (M/F) É o responsável máximo pelo hotel que gere. Coordena, controla e organiza com as chefias diretas na operação da unidade. É ainda o responsável pelo overview financeiro do seu hotel ao nível de fornecedores, serviços externos, materiais e equipamentos e recursos humanos. Responsabilidades : Realizar reuniões diárias com os heads of departments acerca do state of e next steps da operação da unidade hoteleira; Gerir reclamações e compensações; Receber clientes VIP; Participar no processo de contratação para a sua unidade hoteleira; Supervisão de todas asatividades da unidade hoteleira; Gerir o comprometimento dos seus colaboradores. Competências Técnicas: Conhecer os procedimentos de evacuação e segurança da sua unidade hoteleira; Saber posicionar o seuhotel; Saber implementar uma cultura de rigor e excelência tanto ao nível operacional como de processos Saber motivar equipas; Conhecer os procedimentos legais inerentes à gestão de um hotel; Conhecer os procedimentos de HACCP; Assegurar a articulação entre as subsecções do departamento de alojamentos; Saber controlar os custos dos departamentos; Potenciar a otimizaçãodos rácios; Dominar os conceitos de gestão inerentes aos departamentos (e.G. GOP, food cost, overbooking) Conseguir orçamentar os materiais e equipamentos inerentes ao hotel; Saber gerir os recursos humanos afetos ao hotel avaliação, seleção e desempenho, campanhas de motivação e incentivos e definição das necessidades de formação. Segmento de Emprego :Manager, Management #J-18808-Ljbffr