Subchefe De Sala - Supervisor De Hotel Em Montargil - Ap Hotels Resorts - (Portalegre)

Sou uma empresa: AP Hotels ResortsEstamos em busca de um Subchefe de Sala para se juntar à nossa equipe na AP Hotels Resorts em Montargil, Portugal. Este papel requer pelo menos 1 a 2 anos de experiência prévia na área e habilidade básica no idioma inglês. Suas responsabilidades incluem supervisionar as atividades da equipe de sala, garantir altos padrões de atendimento ao cliente, participar no treinamento e desenvolvimento da equipe, além de manter a ordem e organização do ambiente. O candidato ideal deve ter concluído o Ensino Básico - 9o Ano. Oferecemos um ambiente estimulante, oportunidades de avanço na carreira e um pacote salarial atrativo.Requisitos : Responsabilidades: Controla os ciclos de duração das mesas bem como o equilíbrio das secções da sala; Coordena as requisições e reposição dos artigos necessários ao funcionamento do restaurante; Organiza e coordena oserviço e a equipa, incluindo horários; Gere a Carta de Vinhos e aconselha os clientes; Gere a Sala e controla os Stocks, incluindo inventários periódicos; Garante a emissão dascontas dos consumos e respetivos recebimentos; Assegurar a fidelização dos clientes através de uma atitude profissional. Requisitos: Experiência e formação o profissional no setor da Restauração; Orientação para a excelência no atendimento de clientes; Conhecimento de inglês, francês preferencial e valorizamos conhecimentos de outras línguas; Bons conhecimentos emserviço à Mesa e Vinhos; Excelentes conhecimentos de HACCP; Boa capacidade comunicativa; Boa capacidade de organização e de liderança; Disponibilidade parahorários rotativos e por turnos. Vamos ser naturalmente distintos juntos? Contamos consigo na AP Hotels & Resorts!