Subchefe De Sala - Supervisor De Hotel Em Montargil - Ap Hotels Resorts - ()

Empresas: AP Hotels Resorts Estamos em busca de um Subchefe de Sala para se juntar à nossa equipe na AP Hotels Resorts em Montargil, Portugal.
Este papel requer pelo menos 1 a 2 anos de experiência prévia na área e habilidade básica no idioma inglês.
Suas responsabilidades incluem supervisionar as atividades da equipe de sala, garantir altos padrões de atendimento ao cliente, participar no treinamento e desenvolvimento da equipe, além de manter a ordem e organização do ambiente.
O candidato ideal deve ter concluído o Ensino Básico - 9º Ano.
Oferecemos um ambiente estimulante, oportunidades de avanço na carreira e um pacote salarial atrativo.
Requisitos : Responsabilidades: • Controla os ciclos de duração das mesas bem como o equilíbrio das secções da sala; • Coordena as requisições e reposição dos artigos necessários ao funcionamento do restaurante; • Organiza e coordena o serviço e a equipa, incluindo horários; • Gere a Carta de Vinhos e aconselha os clientes; • Gere a Sala e controla os Stocks, incluindo inventários periódicos; • Garante a emissão das contas dos consumos e respetivos recebimentos; • Assegurar a fidelização dos clientes através de uma atitude profissional.
Requisitos: • Experiência e formação o profissional no setor da Restauração; • Orientação para a excelência no atendimento de clientes; • Conhecimento de inglês, francês preferencial e valorizamos conhecimentos de outras línguas; • Bons conhecimentos em serviço à Mesa e Vinhos; • Excelentes conhecimentos de HACCP; • Boa capacidade comunicativa; • Boa capacidade de organização e de liderança; • Disponibilidade para horários rotativos e por turnos.
Vamos ser naturalmente distintos juntos?
Contamos consigo na AP Hotels & Resorts!