Sub-Chefe De Sala (M/F) - Sana Silver Coast - ()

Empresas: SANA Hotels No coração das Caldas da Rainha, o SANA Silver Coast Hotel tem uma localização privilegiada na Costa Oeste.
Numa simbiose entre o conforto e a qualidade, bem como o requinte e a tradição, mantém características capazes de o transportar para um universo de História e elegância.
Para que o conforto e a satisfação dos nossos clientes seja uma constante, estamos a reforçar a equipa do Restaurante com a contratação de um Subchefe de Sala (m/f).
Procuramos candidatos com: - Formação académica adequada à função; - Experiência profissional comprovada na função em unidades 4/5 estrelas; - Capacidade de trabalho sob stress e elevado nível de exigência; - Espírito Comercial e de Liderança; - Flexibilidade horária; - Domínio da Língua inglesa; - Conhecimentos informáticos na ótica do utilizador.
Principais Responsabilidades: Assegurar a venda, organização e qualidade dos serviços prestados ao cliente.
Coordenar e dinamizar a equipa do restaurante, na ausência do Chefe de Sala, criando um bom ambiente de trabalho e assegurar o trabalho administrativo inerente ao bom funcionamento do departamento.
Deverá aconselhar o cliente na escolha dos produtos e vinhos; Supervisionar a arrumação da sala e a qualidade do serviço, tal como garantir o cumprimento das normas de higiene e limpeza.
Em fase de expansão, o Grupo SANA poderá proporcionar-lhe uma experiência única de crescimento e evolução na carreira.
Envie a sua candidatura para ****** com a referência "Sala/Silver Coast" Requisitos :