Sub-Chefe De Cozinha - Hotel Lisboa

2024-12-20 Lisboa Hotelaria, Turismo Ref: 144-000522-1
A Adecco Recursos Humanos encontra-se a recrutar para prestigiada unidade Hoteleira um Sub-Chefe de Cozinha, na zona de Lisboa.
FunçõesCoordenar o processo de preparação de pratos e outras atividades relacionadas;Elaborar o cardápio;Planear os pedidos de equipamento ou ingredientes de acordo com as necessidades;Supervisionar o trabalho dos colegas;Assegurar o cumprimento das normas de segurança e higiene no trabalho;Promover um clima de cooperação e respeito entre os colegas de trabalho.RequisitosExperiência como Sub-Chefe de Cozinha;Formação na área (preferencial);Conhecimentos de HACCP;Capacidade de gerir a cozinha, delegar tarefas e monitorizar;Boa capacidade de comunicação e liderança.OfertaContrato com a Adecco Recursos Humanos;Vencimento Base de 1105€ + 7,63€ de S.A. + 25% de IHT;Horários rotativos compreendidos entre as 07H e as 00H, com folgas rotativas.Porque acreditamos no Talento sem etiquetas, estamos comprometidos com a não discriminação, promovendo a diversidade, a inclusão e a equidade no mercado de trabalho.

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