Sub. Chefe De Cozinha Com Alojamento

Detalhes da Vaga

A LaçaroteCater está a Recrutar Sub-Chefe de cozinha para Hotel de Luxo na Ericeira

Garantir a preparação dos produtos de acordo com as nomas de HACCP;

Garantir a correta utilização dos equipamentos, utensílios e matérias-primas;

Zelar pela limpeza e a manutenção dos equipamentos, utensílios e matérias-primas;

Garantir o planeamento de produção;

Garantir o controlo do stock e a gestão de encomendas;

Analisar os consumos diários;

Acompanhar a formação inicial e contínua dos colaboradores;

Comunicar e planear a distribuição de tarefas da equipa, bem como as suas refeições;

Participação nos inventários de cozinha;

Tipo de oferta: Período Integral

Pagamento: 1000,00€ - 1400,00€ por mês

Horário de trabalho:

Turno de 8 horas

#J-18808-Ljbffr


Salário Nominal: A acordar

Fonte: Allthetopbananas_Ppc

Função de trabalho:

Requisitos

Aulas De Dança Privadas - Instrutor De Dança / Instrutores De Dança

Idade: 46-65; Nível de experiência: Sem experiência; Objetivos: Desenvolver como um hobby; Estilo de dança disposto a aprender: Danças de salão, Salsa, Sapat...


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