Sub Chefe Cozinha - Santarém [258-000153-1]

Funções:
A tua principal missão será gerir a equipa de cozinha do restaurante garantindo a execução de um serviço de qualidade e em linha com as diretrizes do chefe executivo.

Como tarefas, irás fazer a gestão da equipa, definir horários, garantir as normas de higiene, gerir o food cost operacional da cozinha, gestão de encomendas e garantir as qualidade dos pratos confecionados.
Requisitos:
Procuramos que tenhas experiência na área e uma formação profissional em cozinha.

Tens disponibilidade para fazer horários rotativos?
Oferta:
Oferecemos-te um contrato de trabalho direto com a empresa cliente, terás 2 folgas rotativas por semana e oportunidade de fazer parte de um projeto dinâmico em que o contexto desportivo está presente.

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