L'hôtel Carlton Cannes a rouvert le 13 mars 2023, suite à son magnifique projet de rénovation et d'extension. Depuis son inauguration en 1913, l'établissement n'a jamais connu pareille transformation. 110 ans après son ouverture, la « Grande Dame » entre dans un nouveau siècle et c'est avec bonheur que nous écrivons le prochain chapitre de son histoire. L'hôtel est entièrement rénové et dispose de deux ailes prolongées dévoilant de nouvelles suites, d'un jardin intérieur de 2000m² agrémenté d'un bar et d'une piscine à débordement, d'un fitness & spa et d'un centre de conférence de 1800m².
Notre Maison est à la recherche de sa/son Stagiaire événementiel à compter de mars 2025 pour 6 mois.
Rattaché(e) au Directeur Événementiel et ses Chefs de projets, vous participerez à la planification et à l'organisation de l'ensemble des événements Conventions et Banquets au sein de l'hôtel iconique de la Rivera et sur sa plage privée, le Carlton Beach Club.
MISSIONS PRINCIPALES
Vous assistez l'équipe Événementielle dans l'organisation administrative et commerciale du service et serez formé(e) aux missions et tâches suivantes :
Gestion et organisation des événements internes
Aide administrative relative aux événements : Menus, plan de table, place cards etc.
Communication entre les différents départements pour les changements de feuille de fonction
Gestion des réservations de groupes dans les restaurants
Assistance opérationnelle sur les évènements (accueil des invités etc..)
Rapports quotidiens, hebdomadaires et mensuels
Préparation des feuilles de fonction et de la facturation
Mise à jour des menus et autres produits sur les logiciels events
QUALIFICATIONS
Pour remplir ce rôle avec succès, vous devez posséder les qualifications, l'attitude, les comportements, les compétences et les valeurs suivantes :
Actuellement en formation supérieure en école de commerce ou hôtelière, c'est avant tout votre savoir-être qui nous intéresse.
Vous faites preuve d'une grande capacité d'adaptation pour mener plusieurs projets de front.
Vous êtes reconnu(e) pour être une personne proactive, dynamique, pragmatique, organisée et avec un sens des responsabilités hors pair.
Doté(e) d'un excellent relationnel, vous aimez évoluer dans un contexte exigeant et en pleine évolution. Vous maîtrisez la culture du luxe et êtes sensible à tous les codes de cet univers.
Votre discrétion, votre sens de l'écoute ainsi que votre souci du détail seront indispensables à votre réussite à ce poste.
Vous maitrisez le français et l'anglais, à l'oral et l'écrit.
Vous avez une bonne connaissance de l'industrie Hôtelière et de la Restauration.
Vous avez une pratique aisée des logiciels Office.
Une première expérience de stage à un poste similaire est un atout.
Vous devez répondre aux exigences légales pour travailler en France.
En retour, nous vous offrirons un salaire et des avantages sociaux compétitifs
Stage à temps plein de 6 mois à pourvoir à compter du mois de mars 2025
Gratification de stage légale
Logement gratuit en cœur de ville à deux pas de La Croisette, du Palais des Festivals et des plages !
Indemnité de nourriture donnant accès à notre Restaurant d'entreprise de grande qualité
Uniformes fournis et blanchis
Accès aux nombreux événements et activités internes dont des cours de sport collectifs avec nos coachs
Accès aux tarifs employés dans tous nos hôtels IHG
Si cette offre vous ressemble, postulez maintenant !
