É apaixonado(a) por hotelaria e pela arte de bem receber?Junte-se à equipa do Tivoli Alvor Algarve Resort e inicie o seu percurso profissional num dos maiores grupos internacionais do setor hoteleiro, com cerca de 530 hotéis e resorts em todo o mundo.Estamos a recrutar RESTAURANTE MANAGER (M/F)FUNÇÃO E RESPONSABILIDADES:Enquanto Restaurante manager (M/F), reportará ao Diretor de F&B e irá desempenhar um papel fundamental na gestão diária do restaurante, das equipas e da eficaz gestão financeira, sempre com o objetivo de alcançar a melhoria continua nas operações diárias (pequeno-almoço, almoço e jantar) gerando aumento de receita e controle de custos.Será responsável pela liderança, orientação e desenvolvimento da sua equipa, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo, assim como por supervisionar a prestação do serviço garantindo o cumprimento dos standards e os procedimentos internos de forma a garantir um serviço de qualidade e excelência, contribuindo ativamente e de forma decisiva para exceder as expectativas do cliente.…ROLE AND RESPONSIBILITIES:As Restaurant Manager (M/F), you will report to the F&B Director and will play a fundamental role in the daily management of the restaurant, teams and effective financial management, always with the aim of achieving continuous improvement in daily operations (breakfast, lunch and dinner) generating increased revenue and cost control.You will be responsible for leading, guiding and developing your team, promoting a collaborative work environment, as well as supervising the provision of the service, ensuring compliance with standards and internal procedures in order to guarantee a quality and excellent service, actively contributing and decisively to exceed customer expectations of a 5-star hotel.PROCURAMOS CANDIDATOS COM:- Orientação para o cliente- Paixão pelo serviço- Gosto pelo trabalho em equipa- Postura profissional- Autonomia e Iniciativa- Capacidade de liderança- Pontualidade, assiduidade e flexibilidade de horários- Criatividade e capacidade de Inovação- Experiência profissional em funções semelhantes. Hotéis de 4 ou 5 estrelas ou restaurantes/bares de categoria superior- Conhecimento de Português e Inglês e preferência por outra Língua Estrangeira (fluente ao nível da oralidade).- Mínimo 12. ano de escolaridade e/ou Curso Profissional adaptado à função- Conhecimento das normas de higiene e segurança HACCP- Conhecimentos Informáticos: Microsoft Office, Internet e aplicações específicas para a área da restauração/ hotelaria....WE LOOK FOR CANDIDATES WITH:- Customer orientation- Passion for service- Professional attitude- Autonomy and Initiative- Leadership Ability- Punctuality, attendance and flexible schedules- Creativity and ability to innovate- Professional experience in similar roles. 4- or 5-star hotels or superior restaurants/bars- Knowledge of Portuguese and English and preference for another foreign language (fluent in speaking).- Minimum 12. Year of schooling and/or Professional Course adapted to the role- Knowledge of AHCCP hygiene and safety standards- Computer skills: Microsoft Office, Internet and specific applications for the restaurant/hotel sector.OFERECEMOS:- Integração numa equipa dinâmica, focada num serviço de excelência- Remuneração compatível com a função- Plano de Formação contínuo para potenciar o desenvolvimento de carreira- Acesso a Plataforma de formação e- learning- Possibilidade de mobilidade funcional, nacional e/ou internacional- Plano de Incentivos e BeneficiosLazer:. Tarifas especiais para colaboradores, família e amigos nos diversos serviços do Grupo Minor, Nacional e Internacional . Alojamento . F&B, entre outros;. Dia de Dispensa adicional para Celebrar o Dia de Aniversário. Créditos atribuidos em função de anos de serviço para converter estadias ou refeições no hotéis, resorts e restaurantes do Grupo Minor, Nacional e InternacionalGerais. Refeitório com acesso gratuito a colaboradores e estagiários. Uniforme gratuito e acesso a lavandaria para limpeza do uniforme. Participação em diversas acções internas e em projetos de responsabilidade social e ambiental. Protocolos com parceiros locais - acessos a descontos para colaboradoresNa Minor Hotels, os nossos colaboradores são um dos nossos ativos mais importantes.A sua paixão, liderança, motivação e dedicação diária na entrega de um serviço de excelência são a razão do nosso sucesso.Contamos consigo!...WE OFFER:- Integration in a dynamic team, focused on a service of excellence- Remuneration compatible with the role- Continuous Training Plan to enhance career development- Access to the e-learning training platform- Possibility of functional, national and/or international mobility- Incentives and Benefits PlanLeisure:. Special rates for employees, family and friends in the several services of the Minor, National and International Group. Accommodation . F&B, among others;. Additional Dismissal Day to Celebrate Anniversary Day. Credits awarded based on years of service to convert stays or meals at Minor, National and International Group hotels, resorts and restaurantsGeneric:. Dining room with free access to employees and interns. Free uniform and access to laundry room for uniform cleaning. Participation in various internal actions and in social and environmental responsibility projects. Protocols with local partners - access to discounts for employeesAt Minor Hotels, our employees are one of our most important assets.Your passion, leadership, motivation and daily dedication to delivering excellent service are the reason for our success.We count on you!#J-18808-Ljbffr
