Restaurant Manager - Sublime Lisboa - ()

Empresas: Sublime Lisboa Situado no coração do bairro das Amoreiras junto a uma das artérias mais privilegiadas de Lisboa, rodeada de edifícios históricos, jardins encantadores, museus, monumentos históricos e um Aqueduto, um elegante palacete do século XX transformado num luxuoso hotel de charme de 15 quartos abre as suas portas como Sublime Lisboa.
Procuramos reforçar a nossa equipa com: RESTAURANT MANAGER (M/F) ?
?Requisitos: - Formação certificada na área; - Experiência na função, preferencialmente em Hotelaria de Luxo; - Domínio da língua inglesa; - Capacidade de resiliência e superação; - Dinamismo, proatividade e autonomia.
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?Responsabilidades: - Coordenar e orientar a equipa nas tarefas diárias do serviço de sala, motivando-a para a excelência no atendimento e satisfação dos clientes; - Auxiliar nas preparações prévias do serviço de restaurante; - Tratar todos os clientes de forma personalizada, atendendo a todas as suas características e antecipando expectativas; - Gerir pedidos especiais de clientes, reclamações e sugestões, dando o respetivo seguimento da situação, de forma a maximizar os standards de serviço; - Gerir a capacidade e disponibilidade da sala, de forma a receber da melhor forma os clientes; - Garantir que todos os espaços do restaurante se encontram sempre em excelente estado de conservação, limpos, e preparados para receber os clientes; - Zelar pelo cumprimento das normas de segurança e normas HACCP; - Colaborar nos trabalhos de controlo de stock, requisição e na execução dos inventários periódicos; - Realizar outras tarefas inerentes à função.
Formaliza a candidatura através do link que se segue: https://sublime.factorialhr.pt/apply/restaurant-manager-sublime-lisboa-217834 Para efeitos de aplicação do RGPD, aprovado pelo Regulamento (UE) 2016/679 do Parlamento Europeu e do Conselho, de 27 de Abril de 2016, os/as interessados/as deverão remeter com a documentação solicitada o seu consentimento expresso para o tratamento dos seus dados pessoais para efeitos do respetivo processo de seleção e recrutamento.
O teu talento em modo Sublime.
Requisitos :