Restaurant Manager (M/F)

O SANA Malhoa Hotel é um dos melhores hotéis de 4 * de Lisboa.
Tem 185 quartos, 7 salas de reuniões, um Bar e um Restaurante e distingue-se pela sua decoração contemporânea e ambientes confortáveis, inseridos numa atmosfera de descontração e bem-estar.
Para que o conforto e a satisfação dos nossos clientes seja uma constante, estamos a reforçar a equipa de F&B com a contratação de um Restaurante Manager (m/f).
Principais Funções e Responsabilidades:
– Assegurar a venda, organização e qualidade dos serviços prestados ao cliente, cumprindo todas as normas e procedimentos, fazendo uma boa gestão das suas expectativas e necessidades;
– Coordenar e dinamizar a equipa do restaurante, garantido um serviço de excelência;
– Implementar e promover procedimentos e standards de Excelência e Qualidade, bem como a formação contínua da equipa, promovendo um bom ambiente de trabalho.
Procuramos um profissional com o seguinte perfil e requisitos:
– Experiência profissional consolidada na função em conceitos similares de Restauração/Hotelaria;
– Orientação para Serviço e standards de Excelência;
– Capacidade de Liderança e de gestão de equipas;
– Competências de comunicação, persuasão e orientação para o Cliente;
– Fluência em Língua inglesa e conhecimentos em outras línguas serão valorizados;
– Disponibilidade para assumir a gestão do espaço no horário 15h30 – 00h00.
Em fase de expansão, o Grupo SANA poderá proporcionar-lhe uma experiência única de crescimento e evolução na carreira.