No Domes Lake Algarve, o melhor resort em Vilamoura com base em opiniões reais de clientes no Booking.com e TripAdvisor, pode optar por uma experiência fascinante. Imagine-se num lugar surpreendente com uma localização privilegiada a poucos passos da praia da Falésia, da marina e de cinco campos de golfe de classe mundial. O Domes Lake Algarve foi projetado para as mais encantadoras férias, quer em família ou entre amigos. Passeie pelos jardins inigualáveis com plantas dos cinco continentes, divirta-se numa das três grandes piscinas ou relaxe à beira do lago privado. Também pode desfrutar de um tratamento no maravilhoso SPA e deliciar-se com os mais variados sabores oferecidos em 2 restaurantes e 2 bares! Este resort de cinco estrelas oferece um lago de água salgada privado e uma piscina única com um fundo de areia natural como nunca viu. O empreendimento dispõe de condições para receber Clientes com mobilidade reduzida, nomeadamente quartos, casas de banho, piscina com rampa e estacionamento.
Descrição da Função Função: Restaurant Manager (M/F)
Principais Responsabilidades:
Garantir a coordenação do serviço de refeições e bebidas a hóspedes/clientes;
Assegurar formação e gestão dos elementos da sua equipa;
Organizar o serviço, incluindo horários;
Gerir as Reservas e controlar os stocks;
Realizar e controlar os rácios do departamento;
Controlar, emitir e verificar as contas e consumos do departamento;
Assegurar a fidelização dos clientes através de uma atitude profissional da equipa.
Requisitos:
Formação profissional na área de Restauração/Hotelaria;
Experiência Profissional comprovada na área;
Conhecimento de inglês, francês preferencial e valorizamos conhecimentos de outras línguas;
Sólidos conhecimentos de informática na ótica do utilizador (Office e internet);
Orientação para a excelência no atendimento de clientes;
Orientação para a eficácia e obtenção de resultados;
Elevada apetência comercial e numérica;
Excelentes conhecimentos de HACCP;
Boa capacidade comunicativa;
Boa capacidade de organização e de liderança.
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