Responsável De Produção (M/F) - Pasteleiro/Geladeiro - (Lisboa)

Sou uma empresa: Mú - Gelato ItalianoA Mú Gelato é uma geladaria artesanal italiana, sediada em Lisboa desde 2013. Produzimos gelados e sorvetes artesanais vendidos em dois pontos de venda em Lisboa, e distribuídos em todo Portugal. A nossa loja mãe no coração da cidade tem um laboratório a vista onde se pode ver diariamente a produção dos nossos gelados. Procuramos alguém que goste do setor da Restauração, Pastelaria e Geladaria, para colaborar full-time ou part-time como Responsável de Produção com ou sem experiência para entrada imediata. Principais responsabilidades: . Elaboração e produção de receitas; . Produção de gelados, sorvetes e pastelaria; . Limpeza do espaço de trabalho garantindo as normas de segurança e higiene; . Controlo e abastecimento stocks de produtos e estado de conservação dos mesmos; . Requisitar e acondicionar materias primas e semiacabados; . Respeitar regras Haccp; Oferecemos: . Integração em projeto diferenciador e em grande crescimento; . Bom ambiente de trabalho; . Posição estável e de continuidade; . Horários de trabalho humanos e não repartidos; . Duas folgas em dias seguidos por semana; . Possibilidade de evoluir dentro da empresa (Chefe de geladaria; Sub-gerente; Gerente); Requisitos : . Formação ou experiência nas areas de geladaria, pastelaria, cozinha, ou restauração . Gosto pelo trabalho e pelo setor; . Rigor e profissionalismo; . Elevado sentido de responsabilidade; . Saber trabalhar com método e de forma organizada;