Responsável De Bar (M/F) - O Bom O Mau E O Vilão - Bar No Cais Do Sodré, Lisboa - (Lisboa)

Sou uma empresa: O Bom o Mau e o VilãoCom um ambiente intimista e trendy, O Bom o Mau e o Vilão é uma referência na noite de Lisboa, com uma agenda variada incluindo Live Jazz Jam Sessions, Música ao Vivo, Noites de cinema passando também por Djs de Indie, Cumbia, Funk&Soul e muito mais. Para beber os nossos Cocktails que vão pô-lo a dançar nesta casa restaurada que data do século XVIII, situada em pleno coração do Cais do Sodré. Entre outras responsabilidades terá que executar coordenar o serviço de Bar e assegurar a máxima qualidade dos serviços e produtos de bar propostos ao cliente, da organização e coordenação da equipa, bem como a manutenção e controlo de stocks. Assim como: - Desenvolver conceitos inovadores através da criação em conjunto com a equipa de bebidas, cartas e menus que representem os valores do projeto - Trabalhar em conjunto com o gerente, para atingir os objetivos - Liderar e conduzir a equipa na entrega de uma experiência excelente para os clientes - Ter uma apresentação imaculada, ser atencioso e pró-ativo em responder às necessidades dos nossos clientes e equipa - Garantir o cumprimento das regras de Higiene e segurança alimentar O Responsável de Bar certo é apaixonado pelo serviço de bebidas e conhecedor de destilados, licores e vinhos, atraído pela criação de Cocktails e pelos seus ingredientes. Gosta de transmitir conhecimento e de trabalhar em equipa. Tem experiência de trabalho em restaurantes e ou bares de alto volume, enquanto proporciona experiências excecionais aos clientes com personalidade e talento. É empático e um anfitrião por excelência. Requisitos : - Uma abordagem criativa com atenção impecável aos detalhes; - Disponibilidade para trabalhar durante a noite - Paixão por bebidas, comida e hospitalidade, junto com a vontade de aprender continuamente e partilhar esse conhecimento - Domínio da língua inglesa - Sentido de urgência - Focado no cliente - Apreciar trabalhar em equipa num ambiente de ritmo rápido e exigente. - Capacidade de lidar com o stress num projeto onde cada cliente é especial e cada mesa única. Se pensas ter os requisitos para te tornares um Suspeito, não hesites em enviar a candidatura. Vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=bnA9AW27_8U