Quality Management And Food Safety Technician

A Ignoramus – Produtos Naturais, Lda., empresa líder no setor da distribuição moderna de produtos de Alimentação Saudável, pretende recrutar Técnico(a) de Gestão de Qualidade e Segurança Alimentar para reforçar a sua equipa.Principais Funções:Controlo de fornecedores no âmbito de documentação e requisitos de QSAControlo organolético e análise sensorial de matérias-primas, produtos e novos desenvolvimentosAcompanhar o cumprimento de Planos de Ação, instruções de trabalho, procedimentos operativos e não operativosAcompanhar o cumprimento de pré-requisitos, pré-requisitos operacionais e HACCPApoiar as operações de receção, controlar e validar matérias-primas e produtosApoiar na identificação de PNC durante as operações de receção, produção e armazenamentoApoiar na abertura e acompanhamento de incidências a fornecedoresElaboração de fichas técnicasGarantir o cumprimento dos requisitos do Sistemas de Gestão da Segurança Alimentar na sua áreaPerfil:Formação em Higiene e Segurança Alimentar (preferencialmente licenciatura em engenharia alimentar ou similar)Conhecimentos de referenciais de Qualidade e Segurança Alimentar (preferencialmente FSSC22000 e ISO22000)Experiência na área alimentar (preferencialmente em tarefas de controlo de qualidade em atos de receção, produção e expedição de produtos alimentares) mínimo de 4 anosBons conhecimentos informáticos ao nível do utilizador (preferência com sistemas de gestão)Destreza analítica, sentido de rigor e responsabilidade, capacidade de síntese, planeamento e organizaçãoSaber comunicar, trabalho em equipa e polivalência são requisitos-chaveDisponibilidade imediata.Os candidatos que se enquadrem nos requisitos acima mencionados deverão enviar o seu CV para ****** com a referência "QUALIDADE2024".#J-18808-Ljbffr