Quality Management And Food Safety Technician

A Ignoramus – Produtos Naturais, Lda., empresa líder no setor da distribuição moderna de produtos de Alimentação Saudável, pretende recrutar Técnico(a) de Gestão de Qualidade e Segurança Alimentar para reforçar a sua equipa. Principais Funções: Controlo de fornecedores no âmbito de documentação e requisitos de QSA Controlo organolético e análise sensorial de matérias-primas, produtos e novos desenvolvimentos Acompanhar o cumprimento de Planos de Ação, instruções de trabalho, procedimentos operativos e não operativos Acompanhar o cumprimento de pré-requisitos, pré-requisitos operacionais e HACCP Apoiar as operações de receção, controlar e validar matérias-primas e produtos Apoiar na identificação de PNC durante as operações de receção, produção e armazenamento Apoiar na abertura e acompanhamento de incidências a fornecedores Elaboração de fichas técnicas Garantir o cumprimento dos requisitos do Sistemas de Gestão da Segurança Alimentar na sua área Perfil: Formação em Higiene e Segurança Alimentar (preferencialmente licenciatura em engenharia alimentar ou similar) Conhecimentos de referenciais de Qualidade e Segurança Alimentar (preferencialmente FSSC22000 e ISO22000) Experiência na área alimentar (preferencialmente em tarefas de controlo de qualidade em atos de receção, produção e expedição de produtos alimentares) mínimo de 4 anos Bons conhecimentos informáticos ao nível do utilizador (preferência com sistemas de gestão) Destreza analítica, sentido de rigor e responsabilidade, capacidade de síntese, planeamento e organização Saber comunicar, trabalho em equipa e polivalência são requisitos-chave Disponibilidade imediata. Os candidatos que se enquadrem nos requisitos acima mencionados deverão enviar o seu CV para com a referência "QUALIDADE2024". #J-18808-Ljbffr