Pastry Chef 2Nd – Évora Hotel Fulltime

Responsabilidades: Confecionar sobremesas e colaborar nos trabalhos de pastelaria;
Requisitar matérias-primas e outros produtos, cuidar da sua guarda e conservação de acordo com as boas práticas de higiene e segurança alimentar;
Assegurar a boa confeção das doçarias e sobremesas, e da sua concordância com o que está estabelecido pelo Chefe de Pastelaria;
Verificar a ordem e a limpeza da secção e utensílios de pastelaria;
Elaborar um registo diário dos consumos;
Todas as demais tarefas relacionadas com a atividade da empresa e enquadráveis na função.
Requisitos:
Gosto pela função;
Flexibilidade de horários;
Disponibilidade para trabalhar ao fim-de-semana;
Sentido de responsabilidade e proatividade;
Participação em projeto aliciante;
Formação;
Integração numa estrutura hoteleira em expansão;
Salário compatível com a experiência demonstrada;
Refeição paga em espécie;
Outros benefícios em vigor na empresa.
Habilidades valorizadas: proatividade, resiliência, responsabilidade

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