Pasteleiro(A) De 1ª - Octant Évora

Descrição da Vaga
Responsável pela preparação e confeção de pastelaria consoante os standards de serviço em vigor, entregando um serviço de elevada qualidade aos clientes.

Principais Responsabilidades Preparar e confecionar a pastelaria e as sobremesas do hotel;Preparar as massas, batidos e cremes;Proceder ao acabamento e decoração dos artigos de pastelaria;Assegurar uma boa organização e coordenação de cada serviço ao cliente;Fazer diariamente os inventários de material e de stocks de matérias-primas;Zelar pela limpeza da área de trabalho;Zelar pelo cumprimento das normas de segurança e normas HACCP. Experiência que procuramos Elevado sentido de responsabilidade;Forte capacidade de gestão de stress;Capacidade criativa e de inovação;Orientação para o detalhe;Gosto pelo trabalho em equipa;Respeito pela filosofia e visão do grupo;Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.
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