Onsite Alc: Cozinheiro(A) De 2ª | Comporta

Detalhes da Vaga

É Cozinheiro(a) de 2ª e procura uma empresa onde proporciona uma experiência única e de excelência aos seus clientes? Temos a oportunidade para si:
Estamos a recrutar Cozinheiro(a) de 2ª para contratação direta com nosso cliente na zona da Comporta. Terá a responsabilidade de:
Cumprir a política e os padrões de qualidade da empresa;
Cumprir as regras definidas no Manual e procedimentos da Qualidade e Segurança Alimentar;
Preparar e confecionar as refeições, respeitando as especificações definidas (ficha técnica, receitas, etc.) e os procedimentos de segurança alimentar (HACCP);
Elaborar ou colaborar na elaboração das ementas;
Efetuar o aprovisionamento da cozinha e elaborar o registo diário de consumos (em sistema informático);
Receber os víveres e os outros produtos necessários à confeção das refeições, e providenciar a sua armazenagem, proteção e conservação;
Garantir a disponibilização de informação sobre quantidades necessárias às confeções dos pratos e ementas;
Preparar o peixe, os legumes e as carnes e proceder à execução das operações culinárias;
Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;
Confecionar os doces destinados às refeições;
Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos no cumprimento do plano de higienização. Irá ter sucesso se:
Formação na área de Cozinha e Produção Alimentar;
Experiência em funções similares;
Conhecimentos de HACCP;
Conhecimentos de informática na ótica do utilizador;
Capacidade de iniciativa e dinamismo;
Capacidade de organização e sentido de responsabilidade;
Atenção ao detalhe e rigor;
Resistência a trabalhar sob pressão;
Conhecimentos de Inglês.
Porque acreditamos no Talento sem etiquetas, estamos comprometidos com a não discriminação, promovendo a diversidade, a inclusão e a equidade no mercado de trabalho.


Salário Nominal: A acordar

Fonte: Grabsjobs_Co

Função de trabalho:

Requisitos

Maquilhagem Para Eventos - Maquilhadora Para Eventos

Quando: Data: Sábado, 19 Outubro 2024 - Início: 17:30; Evento: Festa de aniversário; Número de pessoas que precisam de maquilhagem: 1 pessoa; Estilo de maqui...


Fixando - Setúbal

Publicado a month ago

Reparação De Câmera Fotográfica - Reparador De Câmera Fotográfica

Marca e Modelo: canon powershot G10; Sistema: Digital; Problema: Máquina fotográfica não encerra; Onde deseja que o serviço seja realizado? : Na localização ...


Fixando - Setúbal

Publicado a month ago

Maquilhagem Para Eventos - Maquilhadora Para Eventos

Quando: Data: Sábado, 26 Outubro 2024 - Início: 19:00; Evento: Festa de aniversário; Pessoas a precisar de maquilhagem: Aniversariante; Número de pessoas que...


Fixando - Setúbal

Publicado a month ago

Entretenimento Com Pai Natal - Pai Natal / Pais Natais

Quando: Data: Terça-feira, 24 Dezembro 2024 - Início: 09:00 - Fim: 10; Evento: Festa de Natal - pessoal; Idade dos convidados: 6 anos ou mais jovem, 18 anos ...


Fixando - Setúbal

Publicado a month ago

Built at: 2024-11-14T00:55:56.151Z