(Madrid) Gerente Operacional De Restaurante | Restaurant Manager

Oportunidade de Emprego para MADRID - Espanha: Gerente Operacional de Restaurante | Restaurant Manager

O grupo ibérico Zenith Brunch está à procura de Gerente Operacional de Restaurante | Restaurant Manager experiente e dedicado para liderar a equipe de um dos nossos restaurantes em Madrid, Espanha. Se tens experiência comprovada em gestão de equipa e estás preparado para assumir este desafio em Espanha, queremos conhecê-lo!

Responsabilidades:

Gerenciar as operações do restaurante e eventos;

Contratar, formar e supervisionar uma equipa;

Garantir a qualidade dos alimentos e bebidas servidos;

Desenvolver e implementar estratégias de vendas eficazes para atingir metas mensais e anuais;

Liderar, treinar e motivar a equipe de vendas para garantir alto desempenho;

Planificar, organizar e coordenar as necessidades humanas e materiais do serviço de restaurante;

Colaborar com outros departamentos para alinhar as estratégias de vendas com os objetivos gerais da empresa;

Analisar dados e métricas para identificar oportunidades de melhoria e otimização;

Manter-se atualizado sobre as tendências do mercado e ajustar as estratégias conforme necessário.

Requisitos:

Experiência comprovada em gestão de restaurante (sala e cozinha) e em liderança de equipas, preferencialmente em setor de restauração;

Habilidades analíticas sólidas e capacidade de tomar decisões informadas;

Excelentes habilidades de comunicação;

Experiência com rotinas administrativas de restauração;

Inglês (Obrigatório);

Espanhol fluente (Obrigatório);

Gestão de restaurantes: 1 ano (Obrigatório).

Oferecemos:

Salário competitivo e benefícios adicionais;

Ambiente de trabalho dinâmico e multicultural;

Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional;

Subsídio de transporte;

Décimo terceiro salário;

Subsídio de Natal.

Tipo de oferta: Período Integral

Horário de trabalho:

Período diário;

Período vespertino.

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