Head Bartender

A Eurofirms recruta Head Bartender (M/F) para trabalhar numa empresa do Setor Hoteleiro, localizada em Cascais.As funções a desempenhar são as seguintes: Supervisionar e coordenar as operações do bar, garantindo um serviço impecável; Criar e desenvolver novos cocktails, mantendo um menu inovador e atrativo; Treinar e liderar a equipa de bartenders, assegurando altos padrões de serviço; Gerir o stock de bebidas, fazendo pedidos e controlando custos; Garantir o cumprimentode todas as normas de segurança e higiene; Proporcionar um atendimento ao cliente excecional, criando uma atmosfera acolhedora e elegante; Organizar eventos especiais e promoções no bar. Experiência comprovada como Head Bartender ou em posição similar em hotelaria de luxo; Excelentes habilidadesde mixologia e conhecimento profundo de bebidas; Habilidades de liderança e capacidade de motivar a equipa; Forte senso de criatividade e inovação; Flexibilidade de horários, incluindo noites, fins de semana e feriados.#J-18808-Ljbffr