Go Natural Restaurantes_Especialista Cozinha_Alfrapark

Essa vaga expirou no Indeed Possíveis motivos: a empresa não está aceitando inscrições, não está contratando ou está analisando inscrições GO NATURAL RESTAURANTES_ESPECIALISTA COZINHA_ALFRAPARK Sonae 3.8 3.8 de 5 estrelas Lisboa Sonae 959 avaliações Leia o que as pessoas dizem sobre trabalhar aqui. Somos uma empresa de todos e para todos. Criamos valor com o contributo de todos, inovamos a cada passo e lideramos de forma próxima, atentos às qualidades e necessidades de cada um. Tudo o que somos, conseguimos juntos. E não há nada mais inspirador do que isso. #BETTERTOGETHER #BETTERWITHYOUEstamos à procura de um ESPECIALISTA DE COZINHA (M/F) para o nosso Restaurante Go Natural, em ALFRAGIDE (Alfrapark), e acreditamos que seremos #betterwithyou.Quais as tuas principais responsabilidades?Assegurar o planeamento, coordenação e execução de todas as atividades de cozinha, nomeadamente:Supervisionar e efetuar a preparação e confeção dos produtos garantindo o cumprimento da ficha técnicaGarantir a limpeza e a manutenção dos equipamentos, utensílios e matérias-primasGarantir o cumprimento das normas de HACCPFormar e coordenar operacionalmente a equipa de cozinha, monitorizando o cumprimento dos padrões estabelecidosO que esperamos de ti?Formação técnico profissional na área da cozinha, com habilitações mínimas ao nível do 12º anoSólidos conhecimentos de HACCPOrientação para coordenação de Equipas e competências de liderançaResiliência, rigor e foco na excelênciaFicamos à espera do teu CV! Seremos #Bettertogether!Compromisso de D&I MC:Trabalhamos para criar um ambiente de trabalho assente na riqueza de perfis e com foco na singularidade, garantindo que todos se sentem respeitados, valorizados pelas suas competências e têm confiança na organização.
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