Gerentes E Sub-Gerentes (M/F) Grupo Ribs&Company Ubbo

O Grupo Ribs&Company , com existência desde 2015, tem atividade na Hotelaria. Dispõe de 5 unidades de restauração na grande Lisboa, Odivelas, Amadora, Cacem, Loures e Almada e em crescimento e expansão. Pretende recrutar Gerentes/ Sub-Gerentes experientes para estas unidades de restauração.

Responsabilidades:

Coordenação do serviço de Sala e/ou Esplanada, de modo a verificar a disponibilidade de lugares, reservas e serviços pretendidos e supervisionar o cumprimento dos respectivos procedimentos;

Planear, coordenar e orientar a equipa de acordo com as necessidades de planeamento de tarefas;

Coordenar a formação de novos elementos da equipa e acompanhar o respectivo desempenho;

Coordenar a disponibilidade de utensílios e mobiliário, bem como verificar a limpeza/manutenção da Sala do Restaurante;

Verificação e gestão das mercearias de stock;

Implementar padrões que garantam níveis de produtividade e de qualidade;

Reporte hierárquico permanente;

Requisitos:

Formação académica de Empregado de Mesa ou similar;

Experiência em funções similares de gestão, no sector da restauração/hotelaria (Preferencial 2 anos);

Conhecimentos de Inglês (outros Idiomas serão uma mais-valia);

Conhecimentos de Informatica;

Conhecimentos de HACCP;

Boa capacidade de comunicação, planeamento, organização e trabalho em equipa;

Condições:

Vencimento compatível com experiência demonstrada;

Atribuição de computador portatil

Integração em empresa de referência;

Formação em todo o conceito do grupe e cultura da empresa.

Tipo de oferta: Período Integral

Pagamento: 1000,00€ - 1400,00€ por mês

Benefícios:

Cartão/Ticket refeição

Horário de trabalho:

Horário flexível

Turno de 8 horas

Remuneração suplementar:

Décimo terceiro salário

Subsídio de Natal

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