Gerentes E Sub-Gerentes (M/F) Grupo Ribs&Company

O Grupo Ribs&Company, com existência desde 2015, tem atividade na Hotelaria. Dispõe de 5 unidades de restauração na grande Lisboa, Odivelas, Amadora, Cacem, Loures e Almada e em crescimento e expansão. Pretende recrutar Gerentes/ Sub-Gerentes experientes para estas unidades de restauração.
Responsabilidades:

Coordenação do serviço de Sala e/ou Esplanada, de modo a verificar a disponibilidade de lugares, reservas e serviços pretendidos e supervisionar o cumprimento dos respectivos procedimentos;
Planear, coordenar e orientar a equipa de acordo com as necessidades de planeamento de tarefas;
Coordenar a formação de novos elementos da equipa e acompanhar o respectivo desempenho;
Coordenar a disponibilidade de utensílios e mobiliário, bem como verificar a limpeza/manutenção da Sala do Restaurante;
Verificação e gestão das mercearias de stock;
Implementar padrões que garantam níveis de produtividade e de qualidade;
Reporte hierárquico permanente;

Requisitos:

Formação académica de Empregado de Mesa ou similar;
Experiência em funções similares de gestão, no sector da restauração/hotelaria (Preferencial 2 anos);
Conhecimentos de Inglês (outros Idiomas serão uma mais-valia);
Conhecimentos de Informatica;
Conhecimentos de HACCP;
Boa capacidade de comunicação, planeamento, organização e trabalho em equipa;

Condições:

Vencimento compatível com experiência demonstrada;
Atribuição de computador portatil
Integração em empresa de referência;
Formação em todo o conceito do grupe e cultura da empresa.

Tipo de oferta: Período Integral
Pagamento: 1000,00€ - 1400,00€ por mês
Benefícios:

Cartão/Ticket refeição

Horário de trabalho:

Horário flexível
Turno de 8 horas

Remuneração suplementar:

Décimo terceiro salário
Subsídio de Natal

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