Gerente (M/F) - Restaurante Cal Na Praia Da Arrifana

Procuras um trabalho onde possas facilmente praticar surf ou outra atividade outdoor? Ou simplesmente para fugir do caos da cidade e viver numa Área calma e rural? Preferes viver num local bonito do Algarve e que está a 30 minutos de Lagos e a 10 minutos de Aljezur? Então temos a oferta ideal para ti: Ser o gerente do nosso restaurante na praia da Arrifana!
O gerente tem na sua alçada a responsabilidade de controlar e supervisionar todas as operações do restaurante segundo os padrões impostos pela marca, bem como:
Gestão e supervisão das operações do restaurante
Atender os clientes segundo os standards do grupo Chef Felicidade, com especial ênfase e foco no conceito do CAL Arrifana.
Gestão das reservas e eventos, supervisão destas tarefas e implementação de melhorias para criar mais visibilidade e captar mais clientes - principalmente na época baixa.
Gestão de conflitos entre os diferentes elementos da equipa
Gestão de horários da sala
Supervisão das encomendas e dos eventos
Levantamento das necessidades de contratação e formação das equipas da sala
Supervisão do controlo do HACCP do restaurante
Reuniões quinzenais com a direção do grupo Chef Felicidade para a implementação de um sistema de comunicação e para a resolução de diversos problemas.
Agradecemos que indique um contacto, caso pretenda ter mais informações sobre a denúncia efectuada.

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