Gerente- Lisboa

Junta-te à equipa! Queremos juntar quem sabe de coisas válidas para que o resultado final vá muito além do que poderíamos fazer sozinhos.

O QUE PROCURAMOS NOS GERENTES DOS NOSSOS RESTAURANTES

Gosto pelo projeto e identificação com a marca;

Experiência mínima de 2 anos na área de restauração a desempenhar funções de gestão;

Experiência em:

Formação;

Avaliações de desempenho;

Elaboração e gestão de horários;

Planos de HACCP;

Relação com fornecedores;

Gestão de stocks;

Gestão e motivação de equipas;

Bons conhecimentos de cozinha e serviço de mesa;

Carismático, com capacidade de motivação;

Apasionado por comida, entusiasta de comida portuguesa;

Excelente comunicador, coerente e assertivo;

Grande capacidade de se relacionar com a comunidade local;

Rigoroso e profissional;

Excelentes conhecimentos de softwares de restauração e ferramentas Office na óptica do utilizador;

Bons conhecimentos de inglês e de preferência, espanhol ou francês;

Disponibilidade horária para trabalhar por turnos.

QUE CONSIGAM FAZER ISTO

Juntar e gerir uma equipa de pessoas com brio naquilo que fazem.

Num excelente ambiente de trabalho com rigor e profissionalismo.

Com esta equipa, proporcionar uma experiência extraordinária a quem nos visita.

E conseguir fazê-lo com a maior produtividade possível.

E ISTO

Recrutamento e seleção;

Formação;

Avaliação de colaboradores;

Gestão de stocks;

Implementação de HACCP;

Gestão de manutenção;

Controlo financeiro;

Participação ativa na operação;

Criação e apresentação de reports.

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