Gerente De Restaurante

Descrição da Empresa
Mais do que uma empresa, somos um conceito inovador, uma nova forma de estar neste sector, simples, directa, relacional, transparente, eficaz e acima de tudo à medida. Somos uma empresa de Recrutamento e Selecção com um modelo de negócio. Criámos a Fórmula ONE onde cada pacote pode, consoante as necessidades de cada cliente e projecto, associar-se a outros. Trabalhamos como e quanto o cliente quiser, pagará apenas o que consumir, nem mais nem menos.
Descrição da Função
O nosso cliente é um prestigiado Grupo de Restauração, que conta com diversos conceitos de referência em Lisboa, e pretende recrutar um Gerente de Restaurante, para uma das suas unidades. Descrição da Função:
Gerir, formar e acompanhar a equipa;
Coordenar e participar nos processos de recrutamento, seleção e integração de novos colaboradores;
Analisar os principais KPI's de gestão;
Realizar controlo de stocks e gestão de encomendas;
Implementar e garantir a aplicação das normas e standards de serviço;
Garantir o cumprimento das normas e procedimentos de HACCP;
Requisitos:
Experiência profissional na função (comprovada);
Domínio da Língua Portuguesa e Inglesa (valoriza-se outras);
Sentido de responsabilidade e autonomia;
Capacidade de liderança e facilidade de relacionamento interpessoal;
Forte orientação para o cliente.
Benefícios:
Vencimento compatível com a experiência demonstrada;
Prémio de desempenho anual;
2 folgas seguidas e fixas;
Possibilidade de progressão interna.
Localização:
Lisboa, Portugal

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