Franchise Hotel - Subchefe De Cozinha (M/F) - Convent Square Lisbon Hotel - Vignette Collection

[aboutus]A Vignette Collection é um grupo diversificado de hotéis de luxo com um novo foco, oferecendo aos hóspedes uma maneira mais autêntica e atenciosa de viajar.

Criamos uma marca de coleção que oferece aos hóspedes e colaboradores uma nova escolha inspiradora. Colocando as pessoas no centro de tudo o que fazemos, para reformular a hospitalidade de luxo para melhor.

Nossos hotéis são únicos por direito próprio, com suas próprias perspectivas e histórias para contar.

[daytoday]O Grupo Hoteleiro PHC Hotels encontra-se a recrutar para a sua unidade Convent Square Lisbon Hotel: Subchefe de cozinha (m/f) para integrar na equipa de Cozinha do Hotel Principais responsabilidades: - Prepara e confeciona refeições; - Controla stocks e custos; - Apoia na gestão da equipa; - Assegura que a cozinha opera dentro dos prazos e padrões de qualidade exigidos; - Substitui o Chef, quando necessário, no planeamento e gestão da equipa; - Tem uma abordagem positiva e profissional com a equipa; - Garante o cumprimento das normas de higiene e segurança no trabalho.

[requirements]Requisitos:
- Formação técnica em cozinha;
- Experiência anterior relevante na função e no setor de hotelaria; - Capacidade de gerir pessoas e trabalhar sob pressão; - Resiliente e dinâmico; - Espírito de iniciativa, dinâmico e empático, com boa capacidade de comunicação; - Capacidade detrabalhoem equipa; - Disponibilidade de horários.



[benefits]Oferecemos: - Remuneração compatível com a função; - Integração em equipa dinâmica numa estrutura sólida em expansão. Se considera reunir os requisitos necessários e gostaria de fazer parte desta marca em crescimento envie o seu CV com o assunto CSH–Subchefecozinha para o endereço de e-mail ****** Aguardamos a sua candidatura!

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