Franchise Hotel - Assistant Restaurant Manager (M/F) - Convent Square Lisbon Hotel, Vignette Co...

(aboutus)A Vignette Collection é um grupo diversificado de hotéis de luxo com um novo foco, oferecendo aos hóspedes uma maneira mais autêntica e atenciosa de viajar.Criamos uma marca de coleção que oferece aos hóspedes e colaboradores uma nova escolha inspiradora. Colocando as pessoas no centro de tudo o que fazemos, para reformular a hospitalidade de luxo para melhor.Nossos hotéis são únicos por direito próprio, com suas próprias perspectivas e histórias para contar. (daytoday)O Grupo Hoteleiro PHC Hotels encontra-se a recrutar para a sua nova Unidade em Lisboa: Assistant restaurant manager (M/F) Principais Responsabilidades: · Garantir preparação do Restaurante, consoante os standards previstos; · Supervisionar a atividade de Sala, antes e durante o serviço, assegurando o bom funcionamento do espaço; · Acompanhar os clientes, de modo a potenciar a satisfação e antecipar quaisquer anomalias; · Cooperar com o Chef de Cozinha, no que respeita a consistência do serviço; · Colaborar na definição de escalas, horários de trabalho e períodos de férias da equipa, em coordenação com oRestaurant Manager; · Coordenar o fecho diário das vendas; · Controlar os stocksde produtos relacionados com o serviço de Sala. (requirements)- Formação na área no âmbito de curso profissional; - Experiência profissional comprovada na função valorizando-se experiência em cadeias hoteleiras internacionais; - Domínio da língua inglesa (outros idiomas são valorizados); - Sentido de responsabilidade e de organização; - Atitude atenciosa e prestável para com os clientes, tratando-os com simpatia; - Espírito de equipa, proatividade e dinamismo; - Apresentação cuidada; - Disponibilidade imediata. (benefits)- Remuneração compatível com a função; - Integração em equipadinâmica numa estrutura sólida em expansão. Se considera reunir os requisitos necessários e gostaria de fazer parte desta marca em crescimento envie o seu CV com o assunto CSH–Assistantrestaurantmanager para o endereço de e-mail indicado para o efeito. Aguardamos a sua candidatura! #J-18808-Ljbffr