Franchise Hotel - Assistant Restaurant Manager (M/F) - Convent Square Lisbon Hotel, Vignette Co[...]

(aboutus)A Vignette Collection é um grupo diversificado de hotéis de luxo com um novo foco, oferecendo aos hóspedes uma maneira mais autêntica e atenciosa de viajar.Criamos uma marca de coleção que oferece aos hóspedes e colaboradores uma nova escolha inspiradora. Colocando as pessoas no centro de tudo o que fazemos, para reformular a hospitalidade de luxo para melhor.Nossos hotéis são únicos por direito próprio, com suas próprias perspectivas e histórias para contar.(daytoday)O Grupo Hoteleiro PHC Hotels encontra-se a recrutar para a sua nova Unidade em Lisboa:Assistant restaurant manager (M/F)Principais Responsabilidades:·Garantir preparação do Restaurante, consoante os standards previstos;·Supervisionar a atividade de Sala, antes e durante o serviço, assegurando o bom funcionamento do espaço;·Acompanhar os clientes, de modo a potenciar a satisfação e antecipar quaisquer anomalias;·Cooperar com o Chef de Cozinha, no que respeita a consistência do serviço;·Colaborar na definição de escalas, horários de trabalho e períodos de férias da equipa, em coordenação com oRestaurant Manager;·Coordenar o fecho diário das vendas;·Controlar os stocks de produtos relacionados com o serviço de Sala.(requirements)- Formação na área no âmbito de curso profissional;- Experiência profissional comprovada na função valorizando-se experiência em cadeias hoteleiras internacionais;- Domínio da língua inglesa (outros idiomas são valorizados);- Sentido de responsabilidade e de organização;- Atitude atenciosa e prestável para com os clientes, tratando-os com simpatia;- Espírito de equipa, proatividade e dinamismo;- Apresentação cuidada;- Disponibilidade imediata.(benefits)- Remuneração compatível com a função;- Integração em equipa dinâmica numa estrutura sólida em expansão.Se considera reunir os requisitos necessários e gostaria de fazer parte desta marca em crescimento envie o seu CV com o assunto CSH–Assistantrestaurantmanager para o endereço de e-mail indicado para o efeito.Aguardamos a sua candidatura!#J-18808-Ljbffr