Food Trend Analyst

Apolónia Supermercados é sinónimo de qualidade excecional, serviço irrepreensível e variedade imbatível em todo o Algarve. É, na sua essência, uma empresa familiar, com especial atenção aos recursos humanos, onde os colaboradores são tratados como família alargada, devidamente formados, especializados e sempre disponíveis para prestar o melhor serviço aos clientes. Estamos há 40 anos no mercado, sempre com a mesma aposta na qualidade, serviço e variedade.Estamos a recrutar para o Departamento Comercial, para a nossa sede em Faro, um(a) Food trend analyst (m/f).Procuramos candidatos que partilhem a nossa paixão por produtos inovadores e diferenciadores.A função :- Pesquisa e acompanhamento das tendências culinárias mundiais na área alimentar;- Procura de produtos alimentares inovadores;- Prospeção de fornecedores;- Introdução de produtos inovadores na gama oferecida pela empresa;- Análises de benchmarking e de tendências no sector.Requisitos - Habilitações mínimas ao nível do ensino secundário, preferencialmente com formação superior nas áreas de Gestão, Economia, Marketing, Nutrição ou similar;- Competências avançadas em Microsoft Office, especialmente Excel;- Fluente na língua inglesa e portuguesa;- Experiência profissional na área de compras ou função similar (factor preferencial);- Experiência profissional na área do retalho alimentar (fator preferencial);- Disponibilidade para deslocações pontuais em território nacional e no estrangeiro.Perfil - Boa capacidade de análise e de previsão de tendências;- Capacidade analítica e de interligação de dados;- Bons conhecimentos do mercado de retalho alimentar;- Facilidade no relacionamento interpessoal e gosto pelo trabalho em equipa;- Boa capacidade de comunicação;- Capacidade de negociação e argumentação;- Paixão pelo retalho alimentar e FMCG;- Capacidade de trabalhar de forma autónoma e pró-ativa;- Espírito criativo, dinamismo e orientação para resultados;- Gosto pelos temas de cozinha, viagens e por experimentar produtos novos.