Food Safety And Quality Trainer

25 anos de história, 27 marcas e um universo de 150 restaurantes. Na Plateform procuramos proporcionar experiências únicas! Desde a descoberta de vários universos gastronómicos a momentos memoráveis que podes oferecer aos nossos clientes.Estamos a recrutar um Food Safety and Quality Trainer para integrar o Departamento de Segurança Alimentar e Qualidade!O que esperamos de ti?Visitas no âmbito de segurança alimentar e HACCP, com aplicação de check-list;Elaboração de relatórios de segurança alimentar;Formação on the job, no restaurante e em sala no âmbito de segurança alimentar;Gestão e elaboração de documentação legal e operacional;Controlo e gestão do controlo de pragas;Desenvolvimento de materiais de Formação;Acompanhamento e promoção para a implementação das ações corretivas e oportunidades de melhoria;Verificação do cumprimento de fichas técnicas e de produção.O que procuramos?Formação em HACCP ou semelhante;Dinamismo, comunicação e iniciativa;Organização, rigor e atenção ao detalhe;Forte perfil operacional e de polivalência (Hands On)Resiliência, espírito crítico e proatividade;Facilidade de relacionamento interpessoal e trabalho em equipa;Carta de condução obrigatória (B1, B2);Disponibilidade para deslocações nacionais;Bons conhecimentos de inglês.O que oferecemos?Integração num grupo de restauração inovador;Trabalho 100% presencial na zona do Parque das Nações;Equipa estruturada e dinâmica;Entrada numa empresa sólida;Viatura de serviço;Programas de formação e desenvolvimento;Salário flexível (inclui subsídio de alimentação em cartão refeição);Dia de aniversário oferecido pela empresa.És o ingrediente perfeito?
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