F&B Manager - Comporta

Este anúncio já não se encontra disponível Sugerimos que utilize as ferramentas de pesquisa para consultar outras oportunidades de acordo com o seu perfil.Mais do que uma empresa, somos um conceito inovador, uma nova forma de estar neste sector, simples, directa, relacional, transparente, eficaz e acima de tudo à medida. Somos uma empresa de Recrutamento e Selecção com um modelo de negócio. Criámos a Fórmula ONE onde cada pacote pode, consoante as necessidades de cada cliente e projecto, associar-se a outros. Trabalhamos como e quanto o cliente quiser, pagará apenas o que consumir, nem mais nem menos.Descrição da Função O nosso cliente é um grupo que actua no sector da hotelaria e restauração e pretende recrutar um F&B Manager para a sua unidade na Comporta, oferecendo-se alojamento ou transporte.Descrição da Função:- Gerir e supervisionar todas as tarefas inerentes ao F&B, garantindo os mais altos padrões de qualidade;- Monitorizar as redes sociais e responder às revisões sob a supervisão do Director;- Realizar funções Duty Manager na ausência da Direção;- Analisar o controlo de custos e stock de acordo com o orçamento previsto;- Garantir e controlar as compras e encomendas do departamento de F&B;- Assegurar a formação adequada da equipa, incluindo procedimentos de gestão (relatórios diários, caixa, controlo de inventários, etc.)Requisitos:- Experiência profissional mínima de 2 anos em funções similares, em Portugal- Excelentes conhecimentos de Inglês;- Elevado sentido de responsabilidade e ética;- Elevada capacidade de organização, autonomia e rigor;- Elevada capacidade de relacionamento interpessoal e de comunicação- Gosto pelo trabalho de equipa e em participar na operação;- Capacidade de liderança e gestão de equipas.- Disponibilidade para trabalhar na Comporta - Possibilidade de alojamento ou transporte.#J-18808-Ljbffr